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Brochettes de légumes

Brochettes de légumes

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20min
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Ingrédients:

  • 2 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1/4 de courge type courge de Siam
  • 1 oignon

1. Coupez les différents légumes en carrés.

2. Alternez sur la brochette une couleur rouge et une couleur blanche : un dé de courge puis de tomate puis d'oignon puis de poivron.

3. Faire cuire au barbecue les brochettes.

cara

Posté le 12/08/2014

Prendre de préférence des courges jeunes pour qu'elles soient plus tendres et qu'elles cuisent plus vite.

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