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Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

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Recette moyennement facile

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Ingrédients:

  • 300g de carottes
  • 100g de noix décortiquées
  • 4 oeufs
  • 250g de sucre
  • 250g de farine
  • 20cl d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de muscade

Ce gâteau original est à tester... même si vous n'aimez pas les carottes !

1. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre avec le batteur électrique.

2. Ajoutez les épices (la vanille, la cannelle, la muscade) ainsi que l'huile sans s'arrêter de battre.

3. Ajoutez la farine et la levure et fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

4. Râpez les carottes et ajoutez les au mélange.

5. Ajoutez enfin les noix concassées.

6. Enfournez pour environ 30 minutes au thermostat 6.

la Cine

Posté le 21/02/2016

Comment as-tu fait une aussi jolie décoration?


cara

Posté le 12/03/2016

c'est un moule spécial !

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