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Pâtisson farci

Pâtisson farci

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Recette facile

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Ingrédients:

  • 1 pâtisson
  • fromage rapé
  • 600gr de haché

Cette recette est très bourrative, parfait pour un repas d'hiver. Attention la peau du pâtisson ne se mange pas ;) 

1. Couper un chapeau au patisson

2. Retirer les graines puis la chaire séparément

3. Couper la chaire en petit morceaux

4. Mélanger le haché avec des épices suivant votre gout, du fromage rapé et les morceaux de chaire.

5. Fourrer le pâtisson

6. Enfourner pendant au moins 2h thermostat 4 puis augmenter le thermotat après plus au moins une heure de cuisson.