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Tarte aux bettes

Tarte aux bettes

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20min
30min
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Ingrédients:

  • des bettes
  • 3 Oeufs
  • 20cl de crème
  • 150gr de lardons
  • 1 pâte brisée
  • Fromage râpé

1. Cuire les bettes à l'eau.

2. faire frire les lardons à la poêle. Puis les déposer sur du papier absorbant pour enlever du gras.

3. Mélanger la crème et les oeufs dans un bol.

4. étaler la pâte dans un plat à tarte. Et la piquer à la fourchette.

5. Ajouter les bettes, puis par dessus le mélange avec enfin les lardons et pour finir du fromage râpé.

6. Enfourner à 180°c (Thermostat 6) pendant plus au moins 30minutes.